Mijn naam is Penelope. Ik ben geboren en getogen in het prachtige Griekenland. Mijn jeugd was vol geuren en smaken van heerlijke gerechten. Mijn moeder kon een ‘fluwelen’ deeg maken en daarmee bakte ze heerlijke pita’s. In 2011 nam ik mijn herinneringen aan dit heerlijke eten, en de recepten, mee naar Nederland en creëerde ik mijn eigen bedrijf om mijn grote liefde voor de Griekse keuken uit te dragen.
Ik bied u een variatie aan pita’s met verschillende hartige vullingen, maar ook authentiek Grieks gebak met siroop, noten en specerijen. En ik maak graag de lekkerste hapjes klaar voor uw feestje!
Alle gerechten, zoet en hartig, bereid ik met liefde en verse ingrediënten. Speciaal voor u maak ik authentieke gerechten uit Griekenland. Eet smakelijk!
